Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate, Saiba como Fazer

 

Muitas mulheres que não sabem cozinhar apelam para a internet que está repleta de sites que disponibilizam receitas doces e salgadas para todos os gostos, porém as mulheres que sabem cozinhar muitas vezes entram na internet para procurar um prato diferente para surpreender a sua família.

Para as mulheres que querem aprender a cozinhar ou querem fazer um prato novo, aqui vai a receita de um bolo de laranja com cobertura de chocolate.

Bolo de laranja com cobertura de chocolate
Ingredientes:
Massa

  1. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  2. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  3. 1 xícara (chá) de suco de laranja
  4. 2 cenouras pequenas raladas
  5. 3/4 de xícara (chá) de óleo
  6. 2 xícaras (chá) de açúcar
  7. 4 ovos

Recheio e Cobertura

  1. 1 lata de creme de leite
  2. 500g de chocolate picado

Modo de Preparo
Massa:

Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, a cenoura e o suco de laranja. Ponha tudo dentro de uma tigela, misture aos poucos a farinha peneirada e o fermento. Em seguida coloque em uma forma de 27 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Coloque no forno pré-aquecido a 200° C e deixe por meia hora, ou até que espete um palito e ele saia limpo. Quando esfriar desenforme.

Recheio e Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria no microondas e adicione o creme de leite. Quando esfriar ponha na geladeira até ficar firme. Depois corte o bolo ao meio e espalhe o recheio e com o restante da cobertura cubra todo o bolo.

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